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La filiera corta
 

La filiera corta, o a circuito breve, č quell'insieme di attivitą che prevedono un rapporto diretto tra produttore e consumatore, singolo o associato, che accorcia il numero degli intermediari commerciali e diminuisce il prezzo finale.

Tra le esperienze di filiera corta ci sono i mercati del contadino.

 

 


 

 

 

 

  

  

 

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