Un'utile rubrica dedicata consumatore che vuole conoscere i prodotti che acquista e intende riscoprire i sapori della cultura contadina di un tempo.

La rubrica presenta indicazioni e consigli sulla sana alimentazione, linee guida su come fare la spesa ed alcune ricette tipiche tramandate per anni e consigliate dai contadini che partecipano ai mercati stessi.

Fa parte della rubrica anche una sezione riservata alla "tutela del consumatore" con indiazioni su come leggere un etichetta, stare attenti alle truffe alimentari e conoscere i prezzi