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Il mercato contadino online (farmers market online) è una vetrina dei prodotti che ciascuna azienda vende abitualmente. Il servizio è gratuito per tutte le aziende.
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16 maggio, giornata di fattorie a porte aperte |
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Torna l’attesissimo appuntamento “Per Corti e Cascine - assaggi e paesaggi delle campagne mantovane”, un’iniziativa di largo respiro che ha da sempre l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli “tesori” paesaggistici che la campagna ancora offre.
L’evento è organizzato d’intesa con la Confederazione italiana agricoltori e con la Regione Lombardia, Turismo Verde Lombardia, la Provincia di Mantova, la Camera di Commercio di Mantova e numerosi altri partner che da anni esprimono il loro sostegno a questa iniziativa.
Le aziende agricole ed agrituristiche mantovane che aderiscono all’iniziativa quest’anno sono 59, distribuite in 6 circuiti: la strada del vino e dell'olio fra le colline moreniche; nelle terre del Mincio; la città agricola; la strada del riso; l'Oltrepò mantovano; terre d'acqua.
Dalle 9 alle 19.30, si potranno visitare aziende apistiche con vendita di miele, caseifici familiari, cantine con degustazione e vendita di vini a denominazione di origine, aziende con piante officinali, aromatiche ed ornamentali, allevamenti di struzzi, di suini allo stato brado, di asini, di cavalli, con possibilità di brevi passeggiate.
Nelle stesse giornate, dalle 9 alle 19.30, in occasione della Settimana nazionale della Bonifica, apriranno le loro porte, per visite guidate, gli impianti idrovori di Mondine a Moglia, di San Matteo delle Chiaviche, del Consorzio della Bonifica Parmigiana Moglia-Secchia, e del Consorzio di bonifica Navarolo Agro Cremonese Mantovano.
La formula della manifestazione, consolidatasi nelle scorse edizioni, registra ogni anno una straordinaria partecipazione e anche quest’anno prevede che gli agricoltori accolgano personalmente i visitatori, li accompagnino nella visita aziendale, illustrando loro le tecniche di coltivazione, d’allevamento e di trasformazione: aspetti di particolare interesse per i consumatori sempre più attenti alla qualità e alla sicurezza alimentare.
La visita ad ogni azienda sarà accompagnata da una degustazione dei prodotti aziendali e i visitatori potranno così scoprire personalmente e “sul campo” come nascono carni, salumi, formaggi, ortaggi, succhi di frutta, miele, oli essenziali e tanti altri prodotti sia biologici che tradizionali, che potranno eventualmente acquistare presso i produttori.
Si potranno così scoprire veri giacimenti gastronomici, partecipare ad attività di animazione didattica, di turismo equestre e ad incontri culturali, scoprendo quei prodotti di fattoria che si possono ritrovare nei mercati contadini della provincia di Mantova.
Come ogni anno gli ospiti potranno partecipare ad un gioco a premi sul grado di conoscenza dell’agricoltura, “L’agricoltura in gioco”, e vincere cesti con prodotti di fattoria e biciclette per cicloturismo.
Nell’edizione di quest’anno vi sono nuove aziende agricole da scoprire e la rassegna registra una crescente attenzione fra i media locali e fra l’opinione pubblica. Quest’anno saranno ospiti di questa giornata giornalisti del settore turistico ed enogastronomico, a riprova che la manifestazione è divenuta ormai un evento d’interesse nazionale.
Per maggiori informazioni sulle visite in azienda o sui circuiti mantovani telefonare alla sede del Consorzio agrituristico mantovano, telefono 0376 324889, oppure al numero 329 2127504.
Torna l’attesissimo appuntamento “Per Corti e Cascine - assaggi e paesaggi delle campagne mantovane”, un’iniziativa di largo respiro che ha da sempre l’obiettivo di far entrare in contatto e di far conoscere produttori agricoli e consumatori, in un viaggio itinerante alla scoperta dei sapori più autentici e dei grandi e piccoli “tesori” paesaggistici che la campagna ancora offre.
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Trevi, con la terza edizione torna il Pic Nic più famoso d’Italia |
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È il Pic Nic più famoso d'Italia quello che animerà Trevi (Pg) il 24 e 25 aprile. Un percorso gastronomico, artistico, musicale ma soprattutto un viaggio legato al paesaggio e alle tradizioni di questa cittadina umbra che domina le verdi-argentee “colline olivate” da cui è circondata.
Ecco “Pic … |
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Catania, secondo appuntamento con il “Mercato del Contadino” |
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Domenica 2 maggio, assieme alla primavera e a una Catania assolata e reduce dalla festa dei lavoratori, protagonisti della città saranno anche i prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Etna e del Calatino, che tornano, per il secondo appuntamento, in piazzale Raffaello Sanzio, con la 3° edizione del “Mercato del Contadino”, la festa dell’agricoltura catanese, organizzata dall’assessorato alle Politiche agricole della Provincia regionale di Catania con Comune di Catania, C.i.a., Confagricoltura e Codacons.
A incontrare i produttori agricoli, distribuiti tra i 34 stand, e i tanti catanesi che parteciperanno all’evento, saranno ancora una volta il presidente della Provincia, Giuseppe Castiglione, e l’assessore provinciale alle Politiche agricole, Orazio Pellegrino, con il sindaco, Raffaele Stancanelli, e i presidenti Francesco Costanzo (C.i.a.), Arturo Castrogiovanni (Confagricoltura) e Francesco Tanasi (Codacons).
Sapori autentici, gusti genuini, acquisti diretti dal produttore al consumatore, con un risparmio notevole per l’economia delle famiglie: sono queste le formule, semplici ma vincenti, del “Mercato del Contadino”, che con Palazzo Minoriti e con tutti i collaboratori all’organizzazione rilancia anche un messaggio culturale: i prodotti siciliani, e catanesi in particolare, sono eccellenti e, conoscendoli, si consumano con ancora più gusto.
Mangiamo meglio, spendiamo meno!
I vini Etna d.o.c., i prodotti d.o.p. come il pistacchio verde di Bronte, la pagnotta del Dittaino, il pecorino siciliano, il fico d’India dell’Etna, l’olio Monte Etna, l’olio Monti Iblei del Calatino, l’arancia rossa e l’uva da tavola di Mazzarrone entrambi I.g.p., sono solo alcune delle produzioni di eccellenza protagoniste dell’evento, al quale la Provincia di Catania invita tutti, cittadini, turisti e amanti della buona tavola.
L’appuntamento è dunque per domenica 2 maggio, dalle ore 9 alle ore 14, in piazzale Raffaello Sanzio a Catania.
Domenica 2 maggio, assieme alla primavera e a una Catania assolata e reduce dalla festa dei lavoratori, protagonisti della città saranno anche i prodotti agroalimentari di eccellenza dell’Etna e del Calatino, che tornano, per il secondo appuntamento, in piazzale Raffaello Sanzio, con la 3° edizione del “Mercato del Contadino”, la festa dell’agricoltura catanese, organizzata dall’assessorato alle Politiche agricole della Provincia regionale di Catania con Comune di Catania, C.i.a., Confagricoltura e Codacons.
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La filiera corta in Piemonte |
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Le esigenze di sempre più consumatori così come le strategie di moltissime imprese agricole italiane possono trovare risposta nella filiera corta.
La task force progettazione integrata della RRN sta avviando un'attività di analisi delle varie strutturazioni che può avere la filiera corta e degli strumenti di politica regionale, nazionale e comunitaria preposti.
Il documento proposto, fa il punto della filiera corta nella Regione Piemonte e segnala gli strumenti attivati a livello regionale per favorire:
Farmer markets;
Gruppi di acquisto solidale (GAS);
Associazioni di impresa che promuovono gli abbonamenti di acquisto.
Scarica il documento "Filiera corta in Piemonte" (206.42 KB)
Scarica la Deliberazione della Giunta regionale 22 dicembre 2008, n. 97-10416 (119.35 KB)
Scarica il Bando A (127.46 KB)
Scarica il Bando B (147.82 KB)
Le esigenze di sempre più consumatori così come le strategie di moltissime imprese agricole italiane possono trovare risposta nella filiera corta.
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In primo piano
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L’agricoltura italiana si salverà o no? |
Difficile scattare oggi un’istantanea del comparto agricolo del nostro Paese.
Ve ne sarebbe davvero bisogno ma, purtroppo, è impresa ardua non perché manchino i dati ma perché purtroppo i numeri presentati sono molto diversi gli uni dagli altri, talvolta in contrasto, anche se provenienti da fonti autorevoli. |
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News da ScienzeAgrarie.com
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