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«Mercati Agricoli della Cuccagna» riaprono il nuovo anno e continuano durante la stagione invernale del 2010, con un appuntamento fisso e regolare, ogni martedì pomeriggio dalle 15.30 alle 20. Da oggi, martedì 26 gennaio in via Muratori, all’interno della tensostruttura del giardino della Cascina, torneranno i banchi dei produttori agricoli Lombardi: una bella opportunità per risparmiare sulla spesa e riempire la scorta di prodotti tipici e genuini.
Prezzi bassi e competitivi, poiché non vi sono intermediari tra produttore e consumatore.
Un mercato a filiera corta a cadenza settimanale permette un incontro di qualità e di prezzo, che riesce a coniugare risparmio e qualità dei prodotti.
Si tratta di materie prime, frutta e verdura stagionnali, nella filosofia appunto della spesa a filiera corta, che favorendo percorsi qualitativi che promuove anche una maggior conoscenza delle particolarità culinarie e del territorio e fa risparmiare sullo scontrino della spesa, oltre a regalare il piacere degli acquisti low cost nell’atmosfera genuiuna di un mercato.
Il Mercato Agricolo settimanale non è solo un’occasione di risparmio per fare la spesa però: l’iniziativa vuole essere l’occasione per offrire ai cittadini una visione di come sarà la Cascina Cuccagna una volta terminati i lavori di restauro.
Verdure e frutta di stagione, carni, salumi, formaggi, uova, riso, farine, vino, mieli, confetture, conserve e tanto altro: grazie ad un orario agevole e comodo per tutti, sarà possibile acquistareprodotti agricoli con facilità nel pieno centro di Milano.
Ecco i prodotti dei mercati agricoli della Cascina Cuccagna e i loro produttori:
Carne – Cascina San Francesco, Cerro al Lambro (Milano)
Latte – Azienda Agricola Mapelli Ferdinando, Cassano D’Adda (Milano)
Formaggi – Azienda Agricola Mapelli Claudio, Cassano D’Adda (Milano)
Insaccati – Azienda Agricola Cagnola, Lodi
Frutta e ortaggi – Azienda Agricola Baioni di Cassano D’Adda (Milano)
Riso – Azienda Agricola Camisani di Gaggiano (Milano)
Mozzarelle e scamorze – Azienda Agricola Allevamento Jersey, Cameriano (Novara)
Miele biologico – Apicoltura Bell’Orto, Besana Brianza (Milano)
Vino dop – Azienda Agricola Bossi Stefano, San Colombano al Lambro (Milano)
Uova e carne d’oca e altri derivati – Azienda Agricola “L’oca di Sant’Albino”, Mortara (Pavia)
Frutta,verdura,insalata lavata e asciugata – Ortoverde
Il Progetto Cuccagna prevede l’apertura in Cascina Cuccagna di una Bottega a Filiera Corta.
Per informazioni sul Mercato Agricolo e sul Progetto Cuccagna:
www.cuccagna.org – Tel. 02 54118733 –
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Oppure è possibile fermarsi all’Info-Point all’interno del giardino della Cascina Cuccagna, per
ottenere informazioni sul Progetto e sulle modalità per sostenerlo.I
I «Mercati Agricoli della Cuccagna» riaprono il nuovo anno e continuano durante la stagione invernale del 2010, con un appuntamento fisso e regolare, ogni martedì pomeriggio dalle 15.30 alle 20.
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