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ad Antignano, sulle dolci colline Alfieri....in una serata di primavera....
assaporare i primi frutti della terra....i primi che festeggiano la nuova stagione…..
"Festa della natura e dei prodotti della terra".....questo il nome della serata.....nel centro storico del paese....in orario serale....per vivere in modo inconsueto un momento di educazione alimentare, di cultura rurale e di svago sui temi della natura, dei prodotti agricoli locali e di stagione.....del sano vivere in campagna.
Con una selezione accurata di produttori dei dintorni....con prodotti agricoli nati dal loro lavoro e dalla loro passione....acquistati e degustati a pochi chilometri dalle città....
Vi invitiamo a riscoprire l'antica poesia di una spesa fatta al fresco della sera, come la tradizione voleva ad Antignano fino a qualche decennio fa quando i contadini vendevano le ciliegie dopo il raccolto giornaliero…
Ed esse erano belle, buone, ancora calde del sole di maggio-giugno…..
Oggi la Condotta Slow Food Colline Alfieri, per la prima volta in collaborazione con la condotta Slow Food di Asti e la Condotta “Canelli, Valle Belbo e Langa Astigiana”, ha selezionato il meglio dei prodotti locali per offrire ai visitatori e turisti la possibilità di conoscere direttamente chi produce, stabilire un contatto di fiducia e sapere dove trovare frutta, verdura, uova, salumi e formaggi genuini e astigiani.
Nelle vie del centro storico sarà possibile incontrarli, scambiare con loro idee e saperi....fare la spesa con i loro prodotti, ascoltare, presso l'Angolo del Racconto, i racconti popolari e contadini, la voce di chi si occupava in passato del mercato delle ciliegie di Antignano (in collaborazione con l'Osservatorio del Paesaggio per l'Astigiano ed il Monferrato) sarà, inoltre, possibile incontrare i volontari della Lipu con i loro racconti di natura e di animali (hanno un bellissimo Centro di Recupero per la Fauna selvatica a Tigliole) e, dulcis in fundo, si potranno assaporare i famosi frullati di frutta fresca di Eataly.
E per rendere la serata magicamente romantica: l’osservazione della luna e del cielo a cura del Gruppo Astrofili Astigiano “Beta Andromedae”.
Il clou della manifestazione sarà la consegna del premio “Biodiversamente” consegnato a chi, durante il recente passato, s’è distinto per sensibilità ecologica, realizzazione di concrete azioni a tutela della natura e della biodiversità.
Quest’anno riceverà il premio il Direttore dell’Asl di Asti Dott. Robino per la sua brillantissima idea di portare nella mensa dell’Ospedale di Asti i prodotti freschi e locali, valorizzando e realizzando concretamente la filiera corta e favorendo una migliore alimentazione e una valorizzazione dell’agricoltura.
Il premio “Biodiversamente” non è la solita targa o il solito paniere di prodotti ma è molto di più: verrà consegnata al vincitore una quercia, simbolo di vita e pianta assai importante per la biodiversità delle nostre colline.
Il vincitore del premio diventa ufficialmente “padre putativo” e ne cura la piantumazione e lo sviluppo.
Noi della Proloco di Antignano...con questa iniziativa vogliamo far vedere come sia, in fondo, facile trovare prodotti genuini e freschi svincolandoci dall'acquisto nei grandi centri commerciali.....perchè viviamo in campagna.....e vogliamo condividere anche con chi vive in città la gioia di tornare a vivere in modo più naturale e secondo le stagioni....senza correre....ma assaporando....con calma....lo spettacolo della natura....
"Festa della natura e dei prodotti della terra".....questo il nome della serata.....nel centro storico del paese....in orario serale....per vivere in modo inconsueto un momento di educazione alimentare, di cultura rurale e di svago sui temi della natura, dei prodotti agricoli locali e di stagione.....del sano vivere in campagna.
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