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Plastica addio: i 7 modi per ridurre gli imballaggi al reparto frutta e verdura |
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Avete mai pensato a quanta plastica immettiamo nell'ecosistema comprando frutta e verdura già confezionati? Ci rivolgiamo soprattutto a chi antepone la praticità a tutto il resto, agli amanti del già pronto e imbustato, del prendi e metti nel carrello.
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Terra di Prato: torna il mercato della filiera corta |
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Ritorna sabato 20 febbraio l’appuntamento mensile con Terra di Prato, il mercato dei produttori agricoli e del piccolo artigianato alimentare. In piazza del Mercato Nuovo a Prato ci saranno dimostrazioni e degustazioni di ricette regionali e legate al territorio.
Organizzato dall’assessorato alle Attività produttive del Comune di Prato, Terra di Prato si svolge in piazza del Mercato nuovo ogni terzo sabato del mese, dalle 08.00 alle 13.30.
Per tutta la mattina di sabato sarà possibile degustare i prodotti in vendita e scoprirne le caratteristiche parlando direttamente con chi li produce.
Per chi vuole poi anche arricchire le proprie competenze culinarie, alle 10.30 ci sarà “Impastiamo insieme”, la dimostrazione e la consegna di una ricetta veloce e leggera, ovvero una sfiziosa barretta ai lamponi, a cura di Chiara Guarducci dell’omonimo biscottificio.
A seguire, alle 11.30, una degustazione di composta di cipolle di Certaldo, pecorino e Chianti, condotta da Luigina dell’azienda Bel Colle e dall’azienda Nieddu.
Durante Terra di Prato, non mancano offerte e promozioni su ortaggi di stagione, pasta, miele, marmellate, formaggi, carne, salumi,pane,olio, amari e dolcetti. Fra le novità piante aromatiche e da frutto ed alcune verdure già pronte da cuocere.
Ritorna sabato 20 febbraio l’appuntamento mensile con Terra di Prato, il mercato dei produttori agricoli e del piccolo artigianato alimentare. In piazza del Mercato Nuovo a Prato ci saranno dimostrazioni e degustazioni di ricette regionali e legate al territorio.
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Il Mercato Contadino di Cesena è in partenza |
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La Coldiretti e la CIA di Cesena salutano con favore e soddisfazione l'ormai prossima conclusione dell'iter amministrativo - avviato già con la precedente Amministrazione - per l'attivazione, anche a Cesena, del Mercato Contadino o Farmer's Market che dir si voglia , iter che ha coinvolto le due Organizzazioni, diverse decine di produttori e l'Amministrazione Comunale, e che porterà appunto alla realizzazione di un'iniziativa di grande rilevanza per le aziende di produttori del territorio che potranno vendere direttamente i loro prodotti.
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Mirano, arriva "In Provincia c’è più Gusto" |
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Si svolgerà sabato 20 e domenica 21 febbraio, dalle 10.00 alle 19.00, in Piazza Errera a Mirano la nuova tappa della manifestazione itinerante In Provincia c’è più Gusto.
Promosso dall’Assessorato alle Attività produttive, agricoltura e alimentazione della Provincia di Venezia, l’evento si propone di valorizzare la filiera corta tra produttori locali e consumatori, sostenere le produzioni alimentari tipiche del territorio, esaltare la stagionalità dei prodotti come caposaldo della cultura del cibo e del mangiar sano.
Grazie alle rappresentazioni del CERS, il Consorzio Europeo Rievocazioni Storiche, il pubblico potrà conoscere la storia dei “tesori” della terra e in particolare di quei prodotti, sale e spezie, che hanno garantito la secolare ricchezza della Repubblica Serenissima di Venezia.
Si svolgerà sabato 20 e domenica 21 febbraio, dalle 10.00 alle 19.00, in Piazza Errera a Mirano la nuova tappa della manifestazione itinerante In Provincia c’è più Gusto.
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