Per combattere il carovita la formula produttore-consumatore è tornata di attualità. La filiera corta infatti, con l'eliminazione degli intermediari, evita il moltiplicarsi dei prezzi (anche del 200%) dalla produzione al consumo. Risparmiare acquistando dal contadino può essere quindi una soluzione per uscire dalla crisi soprattutto in previsione della maxi stangata che ci aspetta al prossimo rientro dalle ferie.