FarmersMarket.it - MercatidelContadino.it, il portale dedicato alle forme di vendita diretta da parte delle aziende agricole

MercatidelContadino.it è un portale gestito da volontari appassionati e non ha scopo di lucro

Top 100 Joomla

Rassegna regionale

Consumiamo a km 0 PDF Stampa E-mail
Giovedì 15 Maggio 2008 14:36

Il portale permette di individuare, con pochi click, il mercato contadino più vicino a casa nonché esprimere un giudizio.

Il database è inoltre arricchito di tutte le attività correlate al tema della filiera corta: il biologico, la spesa in azienda, i gruppi di acquisto solidali ed i ristoranti e menù a km 0.

Consumare a km 0 assume due importanti aspetti:

  • rapporto diretto tra produttore e consumatore con la garanzia di un prodotto di qualità certificata e di tracciabilità; prodotti freschi e di stagione

  • riduzione di emissioni di anidride carbonica

 

Qualche giorno fa Repubblica ha dedicato una dossier dal titolo "quanta energia sprechiamo importando cibi" nel quale si evince che, consumando prodotti locali quindi a km 0, una famiglia riduce fino a una tonnellata le emissioni di anidride carbonica.

 


 

In primo piano

Cibi locali risposta italiana a crisi
Presentata sabato a Cernobbio, nell'ambito del Forum internazionale sull'agricoltura e l'alimentazione, la prima rete dei farmers market italiani. Nasce grazie ad un accordo tra la Coldiretti e le associazioni di consumatori.
Leggi tutto...

Copyright - Note Legali - Privacy, Copyright © MercatidelContadino.it - FarmersMarket.it - Tutti i diritti riservati

I contenuti all'interno di questo sito, di proprietà di MercatidelContadino.it, sono protetti da copyright. E' pertanto severamente vietato copiare, anche solo parzialmente, i contenuti di questo sito senza aver citato la fonte.

Credits

MercatidelContadino.it